料理レシピ

簡単おつまみ♡タコと切り干しの梅塩こんぶ和え

投稿日: 2017年3月7日更新日: 2019年3月5日

13 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

お箸が止まらない簡単おつまみ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

これめっちゃ旨いっ
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

お酒のお供にはもちろん
ご飯の箸休めにも最高！！！！！

是非是非お試しを♡

材料 (3人分)

生食用ボイルたこ：150ｇ
乾燥切り干し大根：20ｇ
きゅうり：1本
しそ漬けの梅干し：適量
塩こんぶ：適量
だし醤油(だしつゆ) 濃縮5倍：大さじ1
白ゴマ：適量

工程1

キュウリはスライサーで薄くして、
塩をふってしばらくおき
しんなりしたら水気を絞る。

切り干しは水で戻したら水気を絞って、
だし醤油と和えて5分放置。

薄く切ったタコと野菜と叩いた梅、
塩こんぶと和えて仕上げに白ごまをふり完成です。

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コツ・ポイント

梅の大きさにより個数は変わるので適量にしてあります。
塩こんぶとの配合も味見をしながらお好みで♪

だし醤油はめんつゆで代用可能です。
濃縮が違うものは量を加減してね。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。