味見ってどこまでだっけシリーズ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
今回もそのシリーズ入り確定です
(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
本当に味見が止まらなくてヤバいｗｗｗ
セロリとささみの組み合わせが
大好きな私♡
今回は旬の茹でたけのこも加えて
柚子こしょうと塩こんぶで味付けてみたら・・・
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
この組み合わせ最高！
和ナムル最高(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
しっかり味だから
おつまみにもいいけど
白飯のお供にも最高なの(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
お弁当の隙間にもオススメだよ♡
そして確実に低カロリーだから
ダイエット中のおつまみにも
オススメですヽ(*´∀｀)ノ
味見が止まらなくても困らないように
次は多めに作らなきゃ(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
材料
(3人分)
-
ささみ
：4本 260ｇ
-
セロリ
：1本
-
茹でたけのこ
：150ｇ
-
ささみ用の塩、酒
：各適量
-
セロリの塩
：適量
-
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
：小さじ2
-
☆白だし
：小さじ2
-
☆ごま油
：小さじ1
-
☆ゆず胡椒
：小さじ2/3
-
☆塩こんぶ
：適量
-
白ごま
：適量
工程1
筋を取ったささみは耐熱皿に乗せて
塩、酒適量をふりふんわりラップで3分20秒加熱。
700ワットレンジ使用。加熱時間は調節して
しっかり熱を入れてね。
冷めたらほぐしておく。
工程2
セロリは筋を取り薄くスライス
葉は適量を細かく刻む。
塩をふりしんなりしたら水気をしっかり絞る。
たけのこは薄く切ったら細く切る。
サッと茹でたらザルにあげて水気を
キッチンペーパーで拭く。
ささみ、セロリ、筍、☆を和えて完成です。
お皿に盛ったら白ごまをパラパラしてね♡
こちらもオススメ♡絶品ナムル
ダイエット飯♡ささみと水菜と長ネギの旨辛ナムル
2017年2月22日
お箸が止まらない
ささみと水菜と長ネギのナムル
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これおつまみに
白飯のお供に最高(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
食べラー使用だけど
ヘルシー？(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
ささみと野菜だからカロリーは低そうだし
ヘルシー風かな？(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
激ウマヘルシー風おつまみ
是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ
ところで・・・
私は白髪ネギに切るのが苦手で
いつも適当に切って太めの白髪ネギもどきに
なってたんだけど(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
お友達に100均に
白髪ネギカッターがあると聞き
使ってみたら
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これNOストレス(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
マッハで白髪ネギ出来るじゃん(笑)
これからしばらくこれにハマって
白髪ネギしまくりそう(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
買って良かった～！
教えてくれたお友達ありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
2017年2月22日
ヘルシー♡タコと彩り野菜の塩こんぶラー油ナムル
2017年4月17日
我が家定番の塩こんぶ入り！
タコとお野菜たっぷりのナムル♡
これ、箸休めに最高(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
しっかり味なので
つまみにも白飯の伴にも最高なの♡
そしてお弁当の隙間おかずにも
オススメですぞヽ(*´∀｀)ノ
2017年4月17日
悶絶酒の供♡砂肝と豆もやしとニラのナムル
2016年12月1日
悶絶酒の共
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
ヤバい！これビールが進む～！
♪ヽ(´▽｀)/
飲兵衛の皆様是非是非お試しを
(((o(♡´▽`♡)o)))
2016年12月1日
お箸が止まらない♡小松菜とふんわり卵のナムル
2016年11月15日
あともう一品にオススメな
小松菜とふんわり卵のナムル♡
略して【こまたまナムル】
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
サラダや野菜料理に
ふんわり卵を合わせるのが
大好きな私(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
卵入りナムルオススメだよ♡
小松菜でカルシウムと鉄分補給♡
栄養満点ナムルですヽ(*´∀｀)ノ
2016年11月15日
コツ・ポイント
だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を調節してね。
柚子こしょうはメーカーにより塩気や辛味が
変わります。量はお好みで♡
【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。
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