料理レシピ

悶絶!メシの供♡大根とひき肉の甘味噌オイスター炒め

投稿日: 2017年11月24日更新日: 2017年11月24日

12 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

炒めた大根大好きーヽ(*´∀｀)ノ

我が家の定番♡
大根の甘味噌オイスター炒め
めっちゃ白飯どろぼうですよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

そのままおかずやおつまみに♡

ご飯にかけて
丼にするのも美味しいよー♡
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

是非ともお試しをヽ(*´∀｀)ノ

材料 (3人分)

大根：太め15ｃｍ
豚挽き肉：200ｇ
生姜チューブ：2ｃｍ
☆八丁味噌：大さじ1
☆砂糖：大さじ1と小匙1/2
☆オイスターソース：大さじ2
☆創味シャンタン：小さじ1/2
☆ごま油：小さじ1
☆ラー油：小さじ1/2
サラダ油：適量

工程1

サラダ油をひいたフライパンで
ひき肉と生姜を炒める。

火が通ったら千切り大根を入れて
更に炒める。

大根が透き通ってきたら
余分な水分や油を
キッチンペーパーで拭いたら
☆を入れて味付けて完成。

☆の量と配合は好みで調節してね♡

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