お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

お弁当にもおススメ!!大葉たっぷり、鶏つくね

  • ブログで紹介
にがはっぱ 平沢あや子
にがはっぱ 平沢あや子さん
料理研究家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター...もっと見る
お弁当にもおススメ!!大葉たっぷり、鶏つくね

大葉を使って簡単おかず!柔らかくて美味しい鶏つくねは、冷えても美味しいからお弁当にもピッタリです!!

材料 (2人分)

  • 鶏ももひき肉:300g
  • ねぎ:5cmほど
  • 大葉:10枚
  • A酒:小さじ1/2
  • Aきび糖(砂糖):小さじ1/2
  • A鶏がらスープの素(顆粒タイプ):小さじ1/2
  • A塩:少々
  • ごま油:大さじ1

工程① 鶏ひき肉と調味料を混ぜる

工程① 鶏ひき肉と調味料を混ぜる

ボウルに鶏ひき肉と調味料Aを加えてよく練る
先に、調味料で捏ね事でしっかり味が付きます

工程② 具材を入れて混ぜる

工程② 具材を入れて混ぜる

ねぎと大葉はみじん切りにして①に合わせて更によく混ぜる
最後にごま油を加えてよく混ぜて、8等分して丸い小判形にする

工程③成形したタネを焼く

工程③成形したタネを焼く

熱したフライパンに②を並べて焼き色が付くように中火で両面焼く

コツ・ポイント

※ポイントは、鶏肉と調味料Aと よく混ぜ合わせること!!
 これは、ひき肉にしっかりと味を入れるため!
 酒と砂糖の効果で 仕上がりがふんわりしっとりになります

生ごみのニオイやキッチンのシンクまわりのニオイなど、、生活の中のどうしても取れない生活臭。新しい生活様式で家での自炊が増え、調理のニオイを気にする人も増えています。 そんなお悩みを解決してくれるのが、いま大注目のパナソニックの次...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
にがはっぱ 平沢あや子
にがはっぱ 平沢あや子さん
料理研究家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター 。 広告・雑誌・webなどの料理制作&スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、イベント...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

297371

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

222367

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

青山金魚さん

51921

ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞...

4

シンバルさん

40343

暮らしニスタに登録してから8か月になろうとしてい...

5

花ぴーさん

36156

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

🌠mahiro🌠さん

995844

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

356653

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

舞maiさん

201416

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

青山金魚さん

170626

ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞...

5

ここはままさん

157642

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

ひこまるさん

9997743

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

香村薫さん

5114433

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

ちゃこさん

3580603

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

4児ママRomiさん

9579011

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

桃咲マルクさん

5370591

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
中華だけじゃない!オイスターソース活用レシピコンテスト
賞金総額50万円!+豪華企業賞「暮らしニスタ大賞2021」
アイデアを試してみませんか?
2016/11/07/dc4ca72bdabb83733b5325b6b7381f89.jpeg
お弁当にもおススメ!!大葉たっぷり、鶏つくね
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

お弁当にもおススメ!!大葉たっぷり、鶏つくね
2016年11月09日

大葉を使って簡単おかず!柔らかくて美味しい鶏つくねは、冷えても美味しいからお弁当にもピッタリです!!
にがはっぱ 平沢あや子さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

お弁当にもおススメ!!大葉たっぷり、鶏つくね
2016年11月09日

大葉を使って簡単おかず!柔らかくて美味しい鶏つくねは、冷えても美味しいからお弁当にもピッタリです!!
にがはっぱ 平沢あや子さん