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料理レシピ

【作り置きアレンジ】辛ウマで気分もさっぱり！きのこスンドゥブ

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更新日：2017.03.06  12682 スモールママさん他39人

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【作り置きアレンジ】辛ウマで気分もさっぱり！きのこスンドゥブ

夏はむしょうに辛い物が食べたくなりますね。作り置きレシピ「ミックスきのこの塩うま煮」を使えば、レンジでチンするだけであつあつのきのこスンドゥブができちゃいます。

夕食に適度な唐辛子をとり、体を温めることは安眠にもつながります。汗をかきながら食べればダイエット効果も期待できそう!?

材料 （一人分）

  • お好きな豆腐　　：250ｇ
  • キムチ：50ｇ
  • ミックスきのこのうま塩煮　：大さじ2～3
  • Ａ
  • 鶏ガラスープの素：小さじ1
  • 水　　　：200ｍｌ
  • ごま油　：少々

作り方

【作り方】　　調理時間　5分

1 耐熱容器に豆腐、キムチ、ミックスきのこの塩うま煮をもり、Aをかけ、ふんわりラップして電子レン600Wで4分加熱する

たったこれだけ！

コツ・ポイント

豆腐はおぼろ豆腐、絹や木綿などお好みで。また辛いのが苦手な方は卵をプラスするとマイルドになります！

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