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【野菜玉アレンジ】野菜たっぷりラーメン

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【野菜玉アレンジ】野菜たっぷりラーメン

野菜玉は、ラーメンや焼きそばなどを作るときにも便利な一品。インスタントラーメンを食べようと思ったけど、具材が何もない~なんて時ありませんか? 「野菜玉」を冷凍しておけば、野菜が切ってあるから、インスタントラーメンの上にポンとおいておけば、手軽に野菜ラーメンができちゃいます。栄養不足が気になる時も、ヘルシーなレシピになりますね。

満腹感のあるゆで卵をトッピングすれば、見た目もばっちりなラーメンに。

材料 (1人分)

  • 野菜玉 :1個
  • インスタントラーメン(市販):1袋
  • 半熟ゆで卵(市販):1個

STEP1

インスタントラーメンを袋の表示通りに作り、器に盛る。

STEP2

野菜玉をのせて、半分に切った半熟ゆで卵をのせる。
※冷凍している場合は、解凍してからのせる。

コツ・ポイント

肉やウインナーなどと一緒に炒めて肉野菜炒めにしたり、うどんや冷やし中華の具材にもおすすめです。

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