![【作り置き基本のレシピ】レンジですぐできる!ミックスきのこのうま塩煮](http://img.kurashinista.jp/get/2016/07/12/62129f5d739da4fcb5f9fc39bacc8197.jpeg?size=700?v=1)
1.きのこ類は石づき(下の固い部分)を取り、食べやすい大きさに切る。
2.①を耐熱容器に入れAをかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600wで2分30秒加熱する。一度取り出し上下を混ぜ、再びラップをして同様に2分加熱しそのまま蒸らしながら冷ます。
保存方法は冷蔵で4日から5日!
きのこは水分が抜けると保存に適した状態になります。きのこは食物繊維が豊富なので、便秘がちな方にもおススメの作り置きです。
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