わが子大絶賛スイーツレシピ！ヘルシー♪ヨーグルトチーズクリーム

材料(７個分)

無糖ヨーグルト　５００ｇ
砂糖　　　　　　大さじ２
オレンジ　　　　２個
生クリーム(豆乳入り)　２分の1カップ
レモン汁　　　　大さじ2分の1

作り方①水切りヨーグルトを作る。

写真のように、ボールの上にざるを置き、キッチンぺーパーを敷き、そこにヨーグルトを入れてラップをする。
そのまま一晩置いて、しっかりと水を切る。

一晩水切りをすると、写真のように、チーズのようになります。

②オレンジを皮がないように房にカットする。

③生クリームを泡立てる。

ボウルに氷水を当てて、生クリームがしっかり冷えた状態でハンドミキサーで泡立てると、早く泡立てられます。

④ヨーグルト、砂糖、オレンジを混ぜる。

オレンジは飾り用に７房残して、残りをヨーグルトに混ぜる。
(写真は4房に見えますが、７房残してください。)

ハンドミキサーでオレンジをくずしながらまぜる。

⑤ゴムベラでレモン汁、生クリームをまぜる。

完成～

７等分して冷蔵庫で冷やし、飾りのオレンジをのせて召し上がれ♪

ナチュラルキッチンのガラスカップで涼し気♪

ダイソーの透明の耐熱カップにもよく合います♪

簡単スイーツレシピでおうちカフェしましょ♡↓

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