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材料3つ!簡単!きらきら☆彡アガーdeもちもち!みかんゼリー

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中3、小4の2人の娘を持つママです。結婚前は銀行員でした。結婚...もっと見る
材料3つ!簡単!きらきら☆彡アガーdeもちもち!みかんゼリー

海藻が原料のヘルシーなアガー。
ゼラチンと寒天の中間の、独特のつるんっとした食感のゼリーができる凝固剤です。
弾力があり、ゼラチンや寒天より透明感が高く、きれいなゼリーができます!

常温で固まるので作業しやすく、すぐに食べられるのも魅力です。

ちょっとした工夫でキラキラしたゼリーが作れます。

夏のおもてなしにぴったり♡


アガーはカルディで購入しました。

もちもちした食感で、我が家で大絶賛のスイーツです^^

ぷるん♪つるん♪きらきら♪でテンションUP♪

ぷるん♪つるん♪きらきら♪でテンションUP♪

材料(5個分)

材料(5個分)

アガー  12g
砂糖   45g
みかん缶  1個

①みかんとシロップを分けて、シロップは水を足し300mlにする。

②鍋に砂糖とアガーを入れて、よく混ぜる。

③そこにシロップ水を少しずつ加え混ぜる。

④混ぜながら中火にかけ、1分間沸騰させる。

⑤カップに注ぎ、タッパーにも少し注ぐ。

冷蔵庫に少し入れて、粗熱がとれたらみかんを入れる。

短時間ですぐに固まります。

⑥タッパーのゼリーが固まったらフォークでクラッシュする。

⑦クラッシュゼリーをみかんの上にのせる。

完成~

完成~

パイン缶などほかのフルーツ缶でもおいしいです^^

コアントロー、マリブなど洋酒を加えると大人な味わいになります。

簡単!オーブンいらず混ぜるだけスイーツのレシピです♪

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中3、小4の2人の娘を持つママです。結婚前は銀行員でした。結婚退職してから、好きなことがやっと見つけられ、製菓衛生士の資格を取りました。出産後は手作り子供服をネットを通して販売したり、子育てサー...
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