料理レシピ

ジューシー&サクサクのレシピ☆カレールーでカレー味のクランキー唐揚げ♪

投稿日: 2016年5月11日更新日: 2017年3月6日

8 がステキしました

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naoguri さん

HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手...

カレールーに漬け込んで、
揚げ(焼きす)るだけの簡単レシピです♡

ジューシーで、サクサク！！！
サクサクの正体は、、、くるみです♡

とっても美味しいので、
普段のおかずやお弁当、おもてなしランチにも是非♪

材料

鶏もも肉：800g前後
●カレールー：1個
●水：100cc
塩：
コンソメの素：約3g
パン粉、乾燥パセリ、くるみ（刻む）：

肉の脂身を取り、良い大きさに切ったら、
塩をし、コンソメの素を加えて良く揉み込む。

●を電子レンジで約1分加熱し、粗熱が取れたら、
鶏もも肉に加えて、もみこみ、
ラップをお肉に付けるようにぴったりして、
2、3時間〜一晩おく。

衣です！合わせます。
分量はお好みで。

衣につけて、揚げ焼きします！

クックパッドさんの、
ユニーレシピリーフレットに掲載されました*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*

オススメです♡

こちらも是非参考になれば嬉しいです♡

セリアのトレーやお皿で♡手とピックでつまめるお手軽メニュー♪

2016年5月11日

これからの季節、蒸し暑くなりますね。暑いの苦手です(×。×) なので、見た目が涼しくなるように、使う食器やトレーにこだわりました。今の季節にぴったりの、とっても色が素敵な、セリアさんのポリスチレンのトレーやお皿を使って、カジュアルさと爽やかさを出したテーブルコーデにしました♪ 飲み物のガラスポットやジャグを置くトレーも同色の物にします。おしぼりには、セリアさんのアルミスクエアゼリー型を使って、よりカジュアルさを♡ 真ん中には、手作りのランチョンマットの上に、長いカッティングボードを置いて、それを挟むように、別の手作りのランチョンマットを敷きます！傍には、100均のブリキのぺんスタンドに、カトラリーを立て、ウキウキ感を出します♪ ランチメニューのメインは、オーブンで焼くものと、漬け込んで揚げ焼きするもの。 2品が、オーブンで焼いている間にちゃっちゃと出来ます。後は、さっぱりしたものをチョイス！スープは前の夜に作っておいて冷やしておき、飲み物は、ハーブミントティーのソーダ割り♡ お好みの色にして頂く楽しさがあります♪ トマトパイは、サンドイッチの具と、絶品のトマトソース（電子レンジで簡単に作れる、カジュアルソースです！）で、とっても美味しいパイです♡ 手でつまんで食べれるので、楽ちんです！カレールーを使った唐揚げも、ジューシーでサクサクなので、暑い日にも、かなりオススメします*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*

2016年5月11日