たこは厚さ５ｍｍにスライスします。足の先の細い部分は長さ３センチに切って縦に半分にします。にらは長さ２センチに切ります。
Ａを小鍋にいれて火にかけ、沸騰したら１とごま油を加えてかき混ぜながら１分半程度火を通します。
すぐに容器に移して粗熱をとります。
卵炒めの具にしても美味しいです☆
丼にしてもGood！
冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです！ご飯にもお酒にもよくあいますよ。
