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簡単!混ぜるだけ!ほんのりコーヒー香るレアチーズムース♪

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簡単!混ぜるだけ!ほんのりコーヒー香るレアチーズムース♪

冷蔵庫に中途半端に残っていた生クリーム、クリームチーズ、一個余ってしまったコーヒーゼリー、残り物を使ってsweetsを作ってみました( ´艸`)

材料 (小さめのグラス 6~7個分)

  • 生クリーム:150cc
  • クリームチーズ:60g
  • コーヒーゼリー(3個1Pの物):1個
  • インスタントコーヒー(粉末):小1~
  • 砂糖:15g~
  • 洋酒(無くても可):適量
  • トッピング用生クリーム、チョコスプレー等:適量

①生クリームに砂糖を加え、泡立てる。

①生クリームに砂糖を加え、泡立てる。

しっかり目に泡立ててください。

②コーヒーチーズクリームを作る。

②コーヒーチーズクリームを作る。

(1)常温においたクリームチーズをクリーム状になるまで練る。
(2)コーヒーゼリーをレンジして溶かし、(1)に加え混ぜる。
(3)(2)にインスタントコーヒーを加え、混ぜ合わせる。

*お好みで洋酒を加えても◎

③①と②を混ぜ合わせる。

③①と②を混ぜ合わせる。

④③をグラスに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

④③をグラスに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

⑤お好みで生クリームやチョコスプレーをトッピング♪

⑤お好みで生クリームやチョコスプレーをトッピング♪

コツ・ポイント

*生クリームはピンと角が立つくらいしっかり泡立ててください。

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chiharu
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キャラ弁作りが趣味の二児のママです(*^_^*) 幼稚園最後の一年、何か残したいと思い、ブログ始めてみました( ´艸`)
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2016年03月31日

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