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チョコ+ドライフルーツ・ナッツでマンディアン

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増田陽子
増田陽子さん
キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 レシピは子ども...もっと見る
チョコ+ドライフルーツ・ナッツでマンディアン

簡単で見栄えするマンディアン。

オシャレに見えて、チョコっと食べられるサイズはダンナさまやママ友などにぴったりです。

一緒にいろいろのせても様になるチョコですが、ドライフルーツを色ごとに分けてもカラーパレットのようにきれいに見えます。

材料 (作りやすい分量 直径4cm 各15枚分くらい)

  • チョコ(ブラック・ホワイト):各50g
  • ドライフルーツ:150g
  • ナッツ(アーモンドやくるみ、食塩不使用):10粒

作り方

1 ドライフルーツを種類ごとに分けて粗く刻む。ナッツも粗く刻む。

2 チョコレートをそれぞれ湯煎で溶かす。

3 オーブンシートの上に、スプーンで2のチョコを丸く塗り、上にナッツとドライフルーツを載せる。

4 冷蔵庫か寒いところに置いてチョコを固める。

ドライフルーツは一つひとつ好みのものを買ってもいいのですが、このようなミックスのものを使うと便利です。

写真のものは、レーズン、グリーンレーズン、クランベリー、パパイヤ、パイナップルが入ったミックスです。

刻みそびれているもの、刻んで小さくなったもの、粗く刻んだものが混じっても、ちゃんと見栄えします!

コツ・ポイント

ミックスドライフルーツの場合は分ける手間があるくらいで、簡単にできます。

ナッツは生のものであれば、炒ってから使ってください。

「親子で作ろう 食パンチョコラスク」などでチョコが少し余ったときにも活用できます!

親子で作ろう 食パンチョコラスク

2016.02.04

食パンを使ったチョコラスク。サンドイッチ用食パンだとより手軽に。抜いた方、抜かれて残った方も両方活用できます。サクサクと軽い食感なので、いくらでも食べれてしまいそうです。続きを見る

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増田陽子
増田陽子さん
キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 レシピは子どもと一緒に楽しんで食べられる料理をつくっています。 現在は、子どものうちからもっと食育に触れる機会をつくりたい!という思いから子...
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2016年02月05日

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