簡単♥チーズのオイル漬けの作り方はこちら↓
おうちで簡単ドライトマトの作り方はこちら↓
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを加え、火にかけます。
ドライトマト(刻んでも、そのままても)を加え、さっと炒めます。オイル漬けのチーズとオイルも一緒に加え、茹でたパスタを加え、さっと和えながら炒めて、塩コショウで味を整えれば完成♪
最後に万能ネギを合わせるのもおすすめです。
彩りもきれいで、トマトの旨みとチーズと青ネギとガーリックの風味が合うんです♥
ドライトマトとチーズのオイル漬けを加えるときに、まわりについているオリーブオイルも一緒に足されるので、はじめにニンニクを炒めるオリーブオイルは、少なめにするのがポイント♪
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