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プレスリリース

【HAKODATE海峡の風】開業10周年記念企画・お日にち限定本マグロLIVEビュッフェ開催!!

5月16日・23日・30日の3日間、ご宿泊のお客様限定で解体したばかりの本マグロをご提供!


2026年4月25日にオープン10周年を迎えます

野口観光マネジメント株式会社 HAKODATE 海峡の風(北海道函館市湯川町1-18-15/執行役員 支配人 西岡 浩樹)は全56室の全部屋60平方メートル 以上のお部屋で皆様をお出迎え致しております。

当館は2026年4月25日に開業10周年を迎えることを記念し、3日間限定で本マグロLIVEビュッフェを開催いたします。

【開業10周年記念】5月16日・23日・30日限定!本マグロLIVEビュッフェ開催

【宿泊プラン】
◆ご予約はこちらから◆
https://book.noguchi-g.com/booking/result?code=6069ca5ba76ae6c2523739add3cea65b&is_including_occupied=true&hotel_plan_code=14348393&search_type=undated

【開催日程】
5月16日・23日・30日

【開催場所・時間】
HAKODATE 海峡の風 2階青函市場 
第一部 18:00~ /第二部 19:45~

■夕食・朝食/レストラン「青函市場」バイキング
(営業時間は直接お問合せ下さい)
【刺身】マグロ・イカ・ブリをはじめ、旬のお刺身をお楽しみ下さい。
【実演・炉端】炉端・ライブキッチンではご注文後できたてをお席にお持ちします。
【スイーツ】全て当館パティシエの手作りです。
※お食事メニューは仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。画像はイメージです。


目の前で熟練の職人がダイナミックに解体

人気の炉端コーナーでは焼きたての魚介類をご提供

迫力の解体ショーをお楽しみいただいた後は、捌いたばかりのマグロをご提供。
お刺身やお寿司、マグロのステーキなどいろいろな食べ方でお楽しみ下さい!
炉端コーナーや当館専属のパティシエの作るスイーツ等この機会に是非ご賞味くださいませ。
新鮮な魚介に合う日本酒やワインもご提供しております。(有料)


海峡の風オリジナル日本酒です。


提供料理はイメージです。

この3日限定の迫力あるパフォーマンスを是非お楽しみ下さい!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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