和牛焼肉 百名山 名駅西店 秋の新メニューに“松阪牛”が新登場！ ～希少部位「トンビ」や、百名山でしか味わえない“てっさ風キャビア添え”も～

株式会社あみやき亭が運営する和牛焼肉 百名山 名駅西店（所在地：名古屋市中村区）では、これまで“飛騨牛”を中心に展開してきたメニューラインナップに、この秋ついに「松阪牛」シリーズが新登場いたしました。

旨みと脂のバランスが絶妙な松阪牛を贅沢に使用した限定メニューを、期間限定でご提供いたします。



牛ミノてっさ風　キャビア添え



■秋の新メニューラインナップ
松阪牛トンビ　1,680円(税込1,848円)
　希少部位「トンビ」は、肩甲骨まわりの赤身でしっとりと柔らか。旨味の濃さが際立ちます。

松阪牛トンビと松茸のごちそう焼き　2,480円(税込2,728円)
　香り高い松茸と松阪牛の贅沢共演。秋ならではの極上の一皿。

和牛イチボてっさ風 キャビア添え　1,680円(税込1,848円)

牛ミノてっさ風 キャビア添え　1,480円(税込1,628円)
　まるでふぐ刺しのように薄く引いた「てっさ風」は、百名山でしか味わえない唯一無二の逸品。
　キャビアを添えた贅沢な仕立てで、和牛の新しい楽しみ方をご提案します。

松阪牛トンビ

松阪牛トンビと松茸のごちそう焼き

和牛イチボてっさ風　キャビア添え

■百名山 名駅西店のこだわり
百名山では、職人が目利きした国産和牛を一頭買いし、部位ごとの個性を最大限に活かしたメニューを提供。
これまで人気を博した「王様ユッケ」や「牛タンの頂き」などの看板メニューも引き続き好評販売中です。
上質な和牛の世界を、ぜひこの機会にご堪能ください。

■店舗情報
店舗名：和牛焼肉 百名山 名駅西店
所在地：愛知県名古屋市中村区椿町9-17
営業時間：月～金17:00～24:00（L.O.23:30）
　土　　11:30～24:00(L.O.23:30)
　　　　日・祝11:30～23:00(L.O.22:30)
定休日：なし
電話番号：052-452-4129
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