編集部コラム一覧

さんまの正しい食べ方やマナー、知っていますか？食べやすくてキレイな方法をチェック！

焼き魚の代表格、「さんまの塩焼き」。脂ののった熱々の身をほおばるのは格別ですよね。 しかし、昔とは居住環境が変わり、気密性の高い住まいになった現代では、煙が火災報知器に反応してしまったり、部屋から魚の臭いが抜けない…など... 続きを見る

朝ごはんにおすすめ！簡単レシピ【45選】和食、洋食、パンで、素敵な朝食タイムを

朝ごはん、何を食べていますか？ 朝食を作る立場になってみると、家族の体調や毎日の献立を考えるのもなかなか大変。朝はとにかく時間がないし、ワンパターンも飽きられるし…と色々悩みは尽きませんよね。そこで、簡単に作れておいしくて... 続きを見る

「折りたたみレタス」で具がこぼれない極厚サンドイッチの出来上がり！

今までボーリューム満点の極厚サンドイッチを自作すると、こぼれて食べにくいのがプチストレスでした。おなじ厚みがあるサンドイッチでも、カフェやお店で買ったものは、自作したものに比べてさほどこぼれません。 この違いはなぜ？... 続きを見る

チーズフォンデュの人気具材36選！定番はもちろんおすすめ野菜から変わり種まで♪

アツアツとろ～りとしたチーズソースに、バゲットやお肉、野菜を絡めて味わうチーズフォンデュ。 ホームパーティやキャンプでわいわい盛り上がりたいときや、寒い季節の夕食メニューとしても大人気のメニューですよね。 チーズフ... 続きを見る

アーモンドは美容と健康に効果がある！食べ過ぎに注意？

ハイカロリーで脂質もちょっと多め。そんなアーモンドが、ハリウッドセレブたちの間で美容食材として人気を集めているって、ご存知ですか？ いったいどんな効果があるのか、アーモンドの美容効果についてここで注目してみましょう。... 続きを見る

おにぎりを冷凍保存すると便利！上手な解凍方法やおすすめレシピもご紹介！

時間のないときでも片手で簡単に食べられて、お腹も満たされるおにぎり。 朝食や毎日のお弁当にもぴったりですが、朝の忙しい時間に作るのはちょっと大変ですよね。 そんなときは、事前に作って冷凍しておくと便利！ 今回は、おに... 続きを見る

トマトジュースの効果が知りたい！おすすめ人気ランキングも紹介

昔から、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあるほど、栄養豊富なトマト。 そのトマトをゴクゴクと飲めるトマトジュースは、美容と健康の強い味方です。 ここでは、そんなトマトジュースジュースについて、効果... 続きを見る

チアシードはダイエット効果バツグン！食べ方やレシピも紹介

海外セレブたちに愛され、アメリカで大ブレークしたチアシード。日本でもモデルさんや美容に関心の高い人の間ではよく知られたスーパーフードの1つですよね。 そのチアシードについて、「チアシードって何？」、「どんなダイエット... 続きを見る

かぼちゃの煮物の作り方とおすすめレシピを紹介

ほっくりとした食感や優しい甘さに心が和む、かぼちゃの煮物。家庭料理の定番メニューですよね。 もっとおいしく、もっと簡単に作るために、かぼちゃの煮物について作り方をおさらいしてみましょう。基本の作り方はもちろん、めんつ... 続きを見る

【マンガ】無精ママ、2019夏の最新メイクで旬顔に！簡単テクとおすすめコスメも♪【後編】

こんにちは！！ちゅいママです！去年の10月、メイク＆ファッションのオタク、オタかよちゃんに旬のメイクを教えてもらってからというもの、年単位で久し振りに会う友人に「あれ？！こんな顔だった！？」とか言われるようになってん！ ... 続きを見る

【マンガ】無精ママ、2019夏の最新メイクで旬顔に！簡単テクとおすすめコスメも♪【前編】

こんにちは！！ちゅいママです！去年の10月、メイク＆ファッションのオタク、オタかよちゃんに旬のメイクを教えてもらってからというもの、年単位で久し振りに会う友人に「あれ？！こんな顔だった！？」とか言われるようになってん！ ... 続きを見る

オーブンレンジでトーストは焼ける！その他おすすめのトーストの焼き方まとめ

朝食メニューには欠かせない「トースト」。最近では、高級食パンブームも相まっておいしいトーストの焼き方が注目されています。 せっかく買ってきた食パンをおいしくトーストして食べたい！でも自宅にあるのはオーブンレンジでトースタ... 続きを見る

うなぎの旬はいつ？養殖と天然で違うの？特徴も紹介！

夏の盛りには、連日の酷暑を乗りきるために、やっぱり土用の丑の日にうなぎを食べておかなきゃ、というのが定番ですね。このうなぎ、天然ものはなかなかのお値段だったりしますが、「養殖のうなぎでも充分おいしいけど、どう違うの？」と素... 続きを見る

トニックウォーターとは？カロリーや作り方、おすすめも紹介

シュワシュワと爽やかでほんのり甘いトニックウォーター、カクテル作りには欠かせないアイテムですが、最近はそのままで、トニックウォーター自体の持つおいしさを楽しむ人も増えているとか。そんなトニックウォーターの歴史や作り方、また... 続きを見る

すき焼きの「割り下」とは？すき焼きのレシピを関東・関西別にご紹介

大人も子どもも大好きなすき焼き。記念日やお祝いの日のごちそうにも喜ばれますよね。作る時は市販の割り下を使う人も多いと思いますが、そもそも割り下って、何で出来ているのでしょうか？　また、関東と関西のすき焼きは違うというけれど... 続きを見る

美味しい？それとも……？スーパーフード「ケール」を調べてみました！

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なスーパーフードとして、ますます注目されている「ケール」。ヘルシー志向のカフェやレストランでサラダとして提供されたり、スーパーでも少しずつ扱われはじめたりと、より身近な“野菜”になりつつあ... 続きを見る

白湯とは？ダイエット効果はあるの？正しい作り方や飲み方も紹介

冬はもちろん、夏場も冷房で体じゅう冷え冷えの人、多いですよね。そんなときは、穏やかに体を温めてくれる白湯がいちばん。健康に気を使う人たちの間でもすでに定着している白湯の作り方や効果的な飲み方、ダイエットに効くのかどうか？な... 続きを見る

本物のオリーブオイルの見分け方を知りたい！おすすめオイル4選もチェック！

おいしくて健康にもよいことで人気のオリーブオイル。 なかでもとくに、搾りたてで酸化度の低いものがグレードの高いエクストラバージンオリーブオイル、ということはご存じでしたか？ オリーブオイルはヨーロッパからの輸入品が多く... 続きを見る

【収納Q＆A】暮らしから“生活感”を消す方法を教えて！

自分では片付けや掃除をしているつもりなのに、なぜかオシャレに見えない部屋。モノを一生懸命手放しても、シンプルを通り越してただ殺風景な部屋になってしまったり……。もっとSNSで憧れるお部屋のように変えていきたいのに！！という... 続きを見る

子どもと祖父母。自分と両親。三世代の上手な付き合い方

自分が家庭を持って親になると、実の両親との関係は少しずつ変わり、義理の両親との交流も増えてきます。 実のお母さんが近所に住み、だんなさんの実家も都内にあるミキティの、両家の親とのベストな付き合い方とは？　子どもたちとおじ... 続きを見る