編集部コラム一覧

義母の方こそ、角部屋に私たちを閉じ込めていることに疲れていたのかもしれない。｜うさぎの耳〈第五話〉谷村志穂

二階の窓は広く、厚地のカーテンを両端に手繰り寄せていくと一気に視界が開ける。朝ごとに、新しい一日の始まりを感じる。 陽射しがあれば、ベッドの上の白いシーツには、光がさまざまな線で形を描く。 続きを見る

じつは多くの人が間違えている！「ふんわりラップをかける」を正しくやったら味の違いがすごかった！

レシピ本などを見ていると「これってどういうこと？」っていう表現があったりしますよね。例えば「塩こしょう　少々」。“少々”って実際はどれくらい？？ほかにもたくさんあると思いますが、そんな中「これは知らなかった！」と話題になっ... 続きを見る

「一矢」を「イチヤ」と読むと笑われます！【読めないと恥ずかしい漢字クイズ】

本やドラマ、映画などで聞いたことのある言葉でも、いざ漢字を見せられると、どう読めばいいのかわからなくなるものです。今週の漢字クイズは、慣用句やことわざから出題します。改めて正しい読み方を見ていきましょう。 続きを見る

【子どもに人気のおやつランキング】3位はヨーグルト、2位はビスケット。1位は「ケーキ…？」ではありませんでした！

食事では足りない栄養を補う役割も担っているおやつ。今回は、その選び方やどんな時間にあげているかなど、「おやつ」に関することをいろいろと調べてみました。 続きを見る

夏に急増！？「こむら返り」の正しい対処法は？【薬剤師監修】

急に脚がつって困ったことはありませんか？ こむらとは、ふくらはぎのこと。脚がつる「こむら返り」は、突然不随意な筋肉の痙攣が起こるもので、痛くてひたすら治まるのを待つのがつらいものです。 だいたい数分程度で治まり... 続きを見る

捨てません！ペットボトルでこんなことができた♡夏休みのごはんに大活躍の予感

お家に空のペットボトルありますか？捨てる前にある部分を再利用することで、子どもが喜ぶごはんがカンタンに作れちゃうんです。今回は、そんな裏ワザをご紹介します！！ 続きを見る

IKEA好きにはおなじみ「鍋のフタホルダー」の活用術！キッチンの“ごちゃごちゃ”を一発で整理してくれます♪

IKEAで販売されている人気商品「VARIERA（ヴァリエラ）・鍋フタオーガナイザー」という商品をご存知でしょうか。 ステンレススチール製のスタイリッシュな見た目。広げると均等に伸びていくので、同じ幅の収納仕切りとし... 続きを見る

「しまうな危険」意外とやりがちで、あとから絶対後悔する整理法って？【片づけマンガ始まり編#9】

分類のコツは、あとから「これなんだっけ？」とならないために見える化しておくこと。これが脳に負担のかからず、あとあとの自分を助けてくれるのだそう。それにしてもこの作業、やっぱり家の中のも全部やるってことですよね…？軽く絶望的... 続きを見る

【カルディ】マニアが家に欠かさない！異国グルメをお手軽に味わえる2品

止まらない食品の値上げラッシュの中、わが家では価格が安定しているお米を食べまくっています！ おいしく食べられるようにふりかけを常備していますが、そこで活躍するのが「カルディ コーヒー ファーム」。ほかでは見ない“ユニ... 続きを見る

うま♡パスタ世界一シェフが教える「小さじ2杯かけるだけで、安い肉が熟成肉の味わいになる裏ワザ」がめっちゃすごい！

「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」で優勝した弓削啓太シェフは、スーパーで買った食材をとことんおいしく料理する天才！今回は安いお肉を熟成肉のように変身させる、弓削流・料理のコツを紹介します！ 続きを見る

夏休み直前！子どもたちの工作や図画、お手紙はどうしてる？目からウロコな保存アイデア

夏休み前に学校で作った図工の作品を自宅に持ち帰ってくると、さて、どうしよう…と困っているママたちも多いのでは？ また、子どもが書いてくれたママやパパへのお手紙もたまりがちです。 暮らしニスタさんの画期的な整理や... 続きを見る

【妄想 離婚メシ#5】コーヒーをわざわざ硬水で淹れさせるダンナがおいしいといったものとは!?

世の中には「新婚向けレシピ」が数多くあるのに、なぜ今まで「離婚向けレシピ」はなかったのか!?離婚したいほどムカつく夫のために毎日ご飯を作らなくてはいけない！その気持ちをぶつけるのが「妄想 離婚メシ」です。あくまで妄想ですよ... 続きを見る

【コミミちゃん＃26〈完結〉】「ただいま！」これからもずっと一緒でしゅ！

やっとお姉さんと仲直りできたコミミちゃん。家に帰ると、コミミちゃんの帰りを待っていたポリリちゃんが泣いていて…。 続きを見る

【パスタ世界一シェフレシピ】「餃子の皮」で、たらとブロッコリーの手打ち風パスタ！

「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」で優勝した弓削啓太シェフによる、「餃子の皮」で作る手打ち風パスタの作り方をご紹介。ホロホロのたらとブロッコリーが、手打ち風の餃子の皮によく絡む絶品パスタです！ 続きを見る

【捨てないで】卵の殻、思わず見直した！掃除に洗濯に大活躍のスグレモノです♪

毎日の食事に欠かせない食材の一つと言えば「卵」ですよね。お手頃価格で栄養満点というだけでなく、色んな料理にも合う最強のお役立ち食材です。そして、毎日のように食べるからこそ、大量に出る「卵の殻」。今回はその卵の殻を捨てること... 続きを見る

【ゴミ捨て実録！】夫が「集めて捨てる」をできるようになった3つの工夫

欠かせない家事である「ゴミ捨て」。このゴミ捨て作業は捨てるまでの準備が実は大変！正直面倒くさい…と思ったことありませんか？ 収集日を常に意識して分別ルールに従ってゴミを分けたり、家のあちこちにあるごみ箱からごみを集め... 続きを見る

【コミミちゃん＃25】おかあさんはいないけど…大事なことがわかったでしゅ！

「コミミちゃんをはなせー！」ヤンキーに絡まれたコミミちゃんを助けてくれたのは、コミミちゃんを探しに来たお姉さんでした。やっとお姉さんに謝れたコミミちゃんは…。 続きを見る

【米粉のシフォンケーキレシピ】バナナとチョコチップで、やさしい甘さともっちり感。ダイエット中もOK！

「ダイエット中だから、甘いものは我慢！」…そんながんばり屋の皆さんにおすすめしたい、ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、ローカロリースイーツ。今回ご紹介するのは米粉のシフォンケーキです！ 続きを見る

【パスタ世界一】弓削シェフの「煮込んだような」絶品ミートソースレシピ。たった15分！決め手はひきわり納豆！

「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」で優勝した弓削啓太シェフによる、家で驚きの味が作れる「ミートソースパスタ」をご紹介。調理時間は15分と短いのに、まるで煮込んだようなミートソースに仕上がる驚きのレシピをどうぞ！ 続きを見る

ほとんどの人が知らない！？きゅうりは下茹でするとパリパリ食感が倍増します！

7月に旬を迎える「きゅうり」。さわやかな香りとシャキシャキした食感で、浅漬けや酢の物、お味噌やマヨネーズをつけて丸ごと食べたりと、夏の食卓に欠かせない野菜ですよね。 パリパリ食感をぞんぶんに味わうなら、きゅうりは「生... 続きを見る