コラム
『大根の皮』がツルンと取れる驚きの裏ワザを試してみた！用意するのはまさかの〈爪楊枝1本〉だけ！？
更新日：2026.08.19
剥いた皮も無駄にしない！絶品きんぴらアレンジ
剥いた皮は捨てずに千切りにし、ごま油でニンジンと一緒に炒めて砂糖・酒・しょうゆで味付けすれば、歯ごたえ抜群の絶品きんぴらに大変身！
爪楊枝を使うことで包丁での怪我の心配もなく、お子様のお手伝いにもぴったりです。ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね。
まとめ／暮らしニスタ編集部
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