コラム

【イカの皮を超簡単にむく方法】なんと『お酢』をかけるだけ！？ツルンと剥がれる裏ワザを試してみた結果は…

更新日：2026.08.18

真っ白で美しい仕上がりに感動！

お酢の力で身と皮がすんなり離れるため、無理な力を入れずに真っ白で綺麗なお刺身用イカが完成します。

生で食べるお刺身の際は皮を剥くことで表面の汚れや小さな虫を取り除く効果もありますので、ぜひこの爽快な皮むき技を試してみてくださいね！

まとめ／暮らしニスタ編集部

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