コラム
【イカの皮を超簡単にむく方法】なんと『お酢』をかけるだけ！？ツルンと剥がれる裏ワザを試してみた結果は…
更新日：2026.08.18
お酢をかけて3分待つだけ！イカの皮むき手順
1. イカの胴体から足と内臓を外し、包丁で切り込みを入れて開きバットに広げます。
2. 開いたイカの表側に、お酢大さじ3をまんべんなく回しかけます。
3. イカをひっくり返して約3分置きます。
4. 端から皮を引っ張ると、滑るようにスーッと気持ちよく皮が剥がれます！
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