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コラム

薬味が乗ったお寿司はひっくり返しちゃダメ!?醤油はこうつけるのが正解です

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薬味が乗ったお寿司はひっくり返しちゃダメ!?醤油はこうつけるのが正解です

箸で食べる場合

箸を使うときも、基本は手で食べるときと同じ。

1.お寿司の中央をはさみ、横にねかせる

2.ネタを下にして、ネタの先にだけ醤油をつける

3.ひと口でいただく

ネタとシャリを分けて食べたり、箸で半分に割って食べるのはマナー違反とされているので要注意です。

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