お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

「ボロネーゼ」と「ミートソース」の違い。正しく言えたら天才!

  • クリップ
「ボロネーゼ」と「ミートソース」の違い。正しく言えたら天才!

もっと読む⇒⇒「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才!

ボロネーゼとミートソースの違い

発祥地:ボロネーゼはイタリア・ボローニャ、ミートソースはアメリカで発展。

パスタの種類:ボロネーゼはタリアテッレや幅広のパスタに合わせるのが主流。ミートソースはスパゲッティと合わせることが多い。

味の深み:ボロネーゼは肉の旨みとコクが主役。ミートソースはトマトの風味が強い。

トマトの量:ボロネーゼはトマトが控えめ。ミートソースはトマトが多め。

味付け:ボロネーゼはシンプルな塩コショウ中心。ミートソースはケチャップやウスターソースで甘めに仕上げられることが多い。

似ているようで異なるこの2つのソース、ぜひメニューで見かけたら違いを楽しんでみてください!

まとめ/暮らし二スタ編集部

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

miyuremamaさん

85188

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

2

智兎瀬さん

71143

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

舞maiさん

61887

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

菅智香(かんともか)さん

59840

育児料理アドバイザー 食育インストラクター ...

5

happydaimamaさん

49331

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

1

菅智香(かんともか)さん

258366

育児料理アドバイザー 食育インストラクター ...

2

智兎瀬さん

252772

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

舞maiさん

231965

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

miyuremamaさん

220241

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

5

まつぼっくりこさん

214380

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

*ココ*さん

7038297

旅先で出会った人生の先輩から「プラスにするのは自...

happydaimamaさん

10704909

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

michiカエルさん

4993118

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

なが みちさん

3818378

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

よんぴよままさん

6935060

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...