お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

「バウムクーヘン」は扇形に切りません。本場ドイツ流"本当に美味しい"切り方!次から絶対コレやる♡

  • クリップ
「バウムクーヘン」は扇形に切りません。本場ドイツ流"本当に美味しい"切り方!次から絶対コレやる♡

もっと読む⇒⇒丸いケーキやピザを3等分するにはどうしたらいい?目分量でキレイにカットできる驚きの裏ワザとは?

バウムクーヘンは「そぎ切り」するのが正解!

そぎ切りにしたバウムクーヘンがこちら。そぎ切りにすると生地の目が詰まらず、断面が滑らかで食感がよくなるそうなのです。

さっそく食べてみると…

ふんわりと滑らかな口当たり♡ごわごわせず口の中で溶けていくイメージです。切り方を変えただけで食感がこんなにも変わるのは驚き!みなさんもぜひ、試してみてくださいね♪

文・写真/mayumi ※記事を再編集して配信しています。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

175091

日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮らして...

2

智兎瀬さん

112459

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

🌠mahiro🌠さん

85795

 🤔🤨🤬😬🧐🤫

4

舞maiさん

77936

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

まつぼっくりこさん

58395

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

515086

日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮らして...

2

舞maiさん

416546

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

348972

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

happydaimamaさん

303411

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

5

🌠mahiro🌠さん

190787

 🤔🤨🤬😬🧐🤫

よんぴよままさん

6820987

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

なが みちさん

3788669

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

香村薫さん

5388784

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

roseleafさん

8732224

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

桃咲マルクさん

6975224

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...