コラム
「バウムクーヘン」は扇形に切りません。本場ドイツ流"本当に美味しい"切り方！次から絶対コレやる♡
更新日：2025.02.16
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バウムクーヘンが美味しくなる切り方
寝かせたナイフをバウムクーヘンの表面よりやや下向きに斜めに入れていきます。
そのまますくうようにして切っていき、切りたい幅の半分まできたらナイフが上向きになるように傾けます。
半月状になるように最後まで切ります。
- ピーマンの肉詰めは"縦半分"に切りません！こうすれば剥がれにくいんです♪
- ネギは買ってきたらすぐこうします。「今こそやるべきだわ…」「やらなきゃソン！」
- お安いステーキ肉を柔らかジューシーに焼く【裏ワザ】「こりゃ、お店の味♡」「噛み切るのラク！」
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