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コラム

「バウムクーヘン」は扇形に切りません。本場ドイツ流"本当に美味しい"切り方!次から絶対コレやる♡

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「バウムクーヘン」は扇形に切りません。本場ドイツ流"本当に美味しい"切り方!次から絶対コレやる♡

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バウムクーヘンが美味しくなる切り方

寝かせたナイフをバウムクーヘンの表面よりやや下向きに斜めに入れていきます。

そのまますくうようにして切っていき、切りたい幅の半分まできたらナイフが上向きになるように傾けます。

半月状になるように最後まで切ります。

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