コラム
甘いのはどっち？正解のパックを選べるようになる！美味しい〈いちご〉の選び方
更新日：2025.02.18
冬が旬のいちご。できれば、より甘くて美味しいものを選びたいですよね！いちごを買う時に失敗しない、美味しいいちごの見分け方をご紹介します♪
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①新鮮ないちごを見分ける方法
いちごは追熟しないため、収穫したばかりが一番美味しい状態です。新鮮さを見分けるためには、ヘタに注目しましょう。
ヘタが上に向かって反り返っているのが新鮮な証拠。このようなヘタの状態のいちごを選ぶのが正解す。
収穫から日にちが経つと、ヘタが下を向くそうです。また、ヘタの緑色が濃いものがより新鮮。
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