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コラム

冷めたピザはレンジで温めないで!焼きたての味を復活させる3分裏ワザ。トースターも使いません

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冷めたピザはレンジで温めないで!焼きたての味を復活させる3分裏ワザ。トースターも使いません

こんにちは、家事コツ研究員のヨネダです。パーティーシーズンが近づくこの季節、ピザを楽しむご家庭も多いですよね。でも、残ったピザをレンジで温めると、生地はベチャベチャ、耳も固くなって味がイマイチ…なんてことも。そこで今回は「冷めたピザを焼きたてのように復活させる裏ワザ」をご紹介します!

もっと見る⇒⇒着古したヒートテックなど、まだ捨てないで~!意外な使い道でまだまだ大活躍するんです

使うのはフライパンです

ここで使うのは、オーブンでもトースターでもなくフライパン。

フライパンを中火にかけ、温まったらピザをのせます。油は引かなくてOKです。

このまま中火で2分ほど焼きます。焦げそうなときは、火加減を調整してくださいね。

生地の焼けるいい匂いがしてきたら、お水を小さじ1~2杯投入。

ピザに直接かからないよう、フライパンの余白スペースに入れます。

あとはフタをして1分弱火で蒸らします。

作業はこれで終了です。

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