肉まんのつけダレ選手権！地域ならではの美味しすぎる食べ方を試してみた

お酢多めの酢醤油にして（個人的な好み）、実際に試してみると……やはり間違いないおいしさ！　酢の酸味が、肉まんの脂っぽさを中和してくれて、さっぱりと食べられます。

醤油とお酢といえば「ラー油」ということで、ちょい足ししてみました！　肉まんの甘辛い味付けと、ラー油の辛さが絶妙にマッチ。ピリッとした辛さが、肉まんの味わいにアクセントを加えてくれます。食欲をそそる味わいです。

ラー油は、少量かけるだけでも、風味がガラリと変わるので、味変にぴったり。ただし、かけすぎると辛くなってしまうので、注意してくださいね。

ほかにも食べるラー油、七味などをかけてみても合うかもしれません。辛党の方、刺激的な味わいをお求めの方は、ぜひお試しを。

②関西地方でも人気の「からし」

続いては、同じく九州や関西方面で人気の肉まんのお供「からし」。これも間違いない組み合わせですよね。肉まんにからしをちょこんと乗せて、いただきます。

うん、やっぱりおいしい！　からしの香りとピリッとした辛さが、肉まんの旨みを引き立ててくれます。肉まんの生地の甘みとのバランスもたまりません。

からしは、酢醤油に溶かして使うのもおすすめです。酸味と辛さが加わって、さらに風味がアップしますよ。

③洋食風に変身「ソース各種」

SNS等で肉まんの食べ方を調べてみると、ソースやマヨネーズを付けるという意見もあったので、試してみることに。

今回は、少し甘めの中濃ソースを使ってみました。

付けて食べてみると、想像以上においしい！　ソースの甘みが、肉まんの餡と相性抜群です。

コクと旨みがアップして、ちょっとハンバーグのような洋食風味になって、なんだかご飯が欲しくなる味わい。中濃ソース以外にも、とんかつソースやお好み焼きソースなど、ソースの種類を変えてみても面白いかも。

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