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コラム

「ぶどう」を買ったらすぐやること!最初にやると美味しさ長持ち♪

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「ぶどう」を買ったらすぐやること!最初にやると美味しさ長持ち♪

みずみずしくておいしい夏のフルーツ!スイカや桃に続いて「ぶどう」が店頭に並び始めましたね。とくに高級なぶどうは、できるだけ長持ちさせて、おいしくいただきたいもの。そこで今回は、ぶどうをおいしく長く保存する方法をご紹介します。

もっと見る⇒⇒2カ月もちますよ♪「大葉の塩漬け」の作り方。時間が経てば経つほどおいしさアップ♡

ぶどうのおいしさが長持ちしますよ♪

シャインマスカットやピオーネなどの高級ぶどうは房も粒も大きいので、単身や家族が少ないと数日かけて食べると思います。

最初にこの"ひと手間"を加えてから冷蔵保存すると、まるごと保存するよりもジューシーでハリのある食感が長く保てるのでご紹介します!

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