コラム
『家事ヤロウ!!!』野々村友紀子さんの爆速韓国メシが超時短でヘルシー美味♡大根にこの発想はなかったわ～
更新日：2024.07.16
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【作り方】
1) 鍋にゴマ油をひいて豚バラ肉を炒めます。
2) お肉の色が変わってきたら、キムチを入れ更に炒めます。
3) 水、ダシダ、唐辛子粉を加えて煮込みます。唐辛子粉はなければ、キムチを多めに入れればOK。
4) 豆腐を手でちぎって入れます。
ポイント：豆腐をちぎって入れると味が染み込みやすいです！
5) 大根をピーラーで薄切りにして入れます。
ポイント：火が通りにくい大根も、ピーラーで薄切りにすれば1分で火が通ります！
6）仕上げに小口ネギを散らせば完成です。
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