コラム
【卵の選び方】サイズが大きい=黄身が大きいは間違い！？迷いがちなS・M・Lの使い分けの方法も！
更新日：2024.07.07
スーパーで卵を買うときに「S・M・L」などのサイズが表記されていますが、みなさんはどうやって使い分けていますか？そもそも、これってサイズ（大きさ）なの？それとも…？
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卵は「大きいほう」が黄身も白身もたっぷり？
卵を選ぶ基準はみなさん様々だと思いますが、サイズで選んでいるという方も多いと思います。卵のサイズは、S・M・L・LLとありますが（養鶏場によってはSSやSM、2Lサイズなども）、そのサイズの違いは実は、「卵を産むニワトリの年齢の差にある」とのこと。
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