コラム
【新玉ねぎ】最強のうま味レシピ3つ。「箸、止まらん」「こりゃお店だね！」
更新日：2024.05.03
もっと読む⇒⇒「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才！
新玉ねぎトロトロ甘〜い！ハンバーグ
「新玉ねぎを輪切りにして、真ん中をくりぬき、肉だねを詰めて白ワインを加え焼きました。新玉ねぎは火を入れると甘みがマシマシに。お弁当にもおすすめです！」（by *yuko*(曽布川優子)さん）
【材料】
新玉ねぎ ：2個
新玉ねぎのみじん切り ：60g
豚ひき肉 ：200g
ケチャップ ：大さじ1
パン粉 ：大さじ1
塩・コショウ ：少々
薄力粉 ：少々
米油 ：小さじ2
白ワイン ：大さじ2
醤油・みりん ：各大さじ1
旬の新玉ねぎは加熱することで甘みたっぷり！ぜひ、今晩のメニューのご参考に♪
まとめ／mayumi
Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます