コラム
【新玉ねぎ】最強のうま味レシピ3つ。「箸、止まらん」「こりゃお店だね！」
更新日：2024.05.03
旬の新玉ねぎはこの時期だけのお楽しみ。みんなが実際に作っている、絶品すぎる新玉ねぎレシピをご紹介します！
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新玉ねぎ、スナップエンドウ、厚揚げの中華風炒め物
「甘味を楽しむ新玉ねぎに、スナップエンドウと厚揚げを加えた中華風の炒め物です！3つの材料はほぼ同じ量をそろえると出来上がりの色合いがきれいです。」（by シンバルさん）
【材料】
新玉ねぎ ：160g
スナップエンドウ ：180g
厚揚げ ：180g
鶏ガラスープの素（顆粒） ：大さじ1
醤油 ：小さじ1～2
ショウガのみじん切り ：大さじ2
水 ：100㏄
ごま油 ：大さじ1
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