【決定】柿の切り方＆皮のむき方！硬いヘタも超簡単に取れる必見ワザ

冬はみかん、いちご、りんご、柿と美味しい果物がたくさん旬を迎えます。その中でも私は柿が大好きで、毎年箱買いするほどです。今年はもう1箱食べ終わるくらい柿を満喫しています。ただこれだけ柿を食べているのに、どうも上手に切れなくて。

もっと読む⇒⇒ぐじゅっとした柿もめちゃうま！JA全農発信のあっと驚く意外な方法でおいしく食べ切ろう

ところがつい先日、柿を切っている時に、たまたまラクな切り方に気が付いちゃいました！これは意外と気が付いている人がいないのではと思ったら、ネットでは割とポピュラーなようで。とは言え、今回はまだご存知ない方向けに、とても簡単な柿の皮の切り方をご紹介させていただきます！

柿を切る時に厄介なのが硬いヘタ！

柿を切る時に厄介なのが、硬いヘタの部分。みなさんは、いつもどのようにカットしていますか？

私はヘタの部分を最初に輪切りしてから、カットしていました。もったいないと思いつつも、なぜか柿はこの切り方だと思い込んでいたんです。あともう一つ思い込みをしていたことがあり……それは食材は上から切るというもの。

実は柿を切る時は、まずヘタを避けて、お尻から切るのが正解なんです！

• 早く知りたかった！食べごろの「柿」が驚くほど長持ちする、たった2つの保存のコツとは？
• 柿は丸ごと冷凍保存すべし！最後までおいしく食べられる方法、教えます
• 【すごい裏ワザ！】固い柿をあっという間に完熟状態にする方法！とろウマ食感がクセになる〜♡

編集部ピックアップ

子育てに没頭して自分を顧みなかった結果…【マンガで卒デブ40キロやせ#4】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！