食費2万円台の人が、朝に必ずやっておくこと3つ！

夕食の下ごしらえ

仕事に育児に家事と、大忙しの1日を過ごしていると、夕方ごろにどっと疲れが押し寄せます。正直、夕食の用意にやる気が出ないこともしばしば…。そんな疲労ピークの夕方に向けて、元気のある朝のうちに「夕食の下ごしらえ」をしておくのがマイルールです。

下ごしらえと言っても、手間のかかることはしません。朝食のウインナーに切れ目をいれるついでに、夕飯用の食材をカットしておくだけです。たったひと手間ですが、“炒めて味付けするだけ“の状態になっているだけでも、気持ちがラクになります。

余裕があるときは、カットした具材に味付けまで済ませておくと、火を通すだけで食べられてより時短に。からあげや生姜焼きは、カットしたお肉を調味料と一緒にポリ袋へいれておくと、味がしっかりしみておいしくなりますよ。

朝のうちに予想される疲労を減らしておくと、「うっかり外食」も防げます。

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