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気分はハワイなキャロットサラダ

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ぽこあぽこ
ぽこあぽこさん
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気分はハワイなキャロットサラダ

爽やかな朝ですね^^

ハワイ風テーブルクロスに、
ハワイアン♪~を聴きながら・・・

コストコ冷凍ボイル海老と、
カロテン豊富な人参スライスに、
特製オリジナルソースで頂く
ヘルシーな我が家の美タミンサラダで~す。

材料 (3人分)

  • スライサー人参:大1本
  • コストコシュリンプ:15匹
  • 特製オイル:適量
  • ソルト:適量

コストコでいつも購入するSHRIMP

コストコでいつも購入するSHRIMP

尾付きの物と無い物があります。
※尾付きのほうが、高級感ありです!
熱湯を用意しサッと入れザルにあげて、余熱で解凍すると縮みません!

オリジナルオイル

オリジナルオイル

オリーブオイル100cc+食用ドライトマト10gを戻したもの
+刻みガーリック10g+アンチョビ10g+フレッシュパセリ少々
を適量入れ、数日冷蔵庫で馴染ませて
様々利用できる旨みオイルです
※材料は刻んで入れてくださいね。

スライサーでカットした人参をボールにいれて、塩を少々入れ和えてから、オイルを適量混ぜると良いです。

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ぽこあぽこ
ぽこあぽこさん
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YURURILAさん
YURURILAさん

めっちゃおいしそうですね♩

2015-05-05 17:06:44
ぽこあぽこさん
ぽこあぽこさん2015-05-07 08:03:06

昨日も道の駅で人参を買ってきてしまいました。
たまたまテーブルクロスを夏っぽくしていました^^
ありがとうございました。

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