味付けはこの2つ
【バターとポン酢】で焼くだけ!
とってもシンプルなのに複雑な味になっていて【ちくわ】のポテンシャルってすごい!
彩りでネギとゴマをトッピングしました。
チーズや海苔もいいね♪
①お餅は3等分にカットする
②餅をちくわにねじ込む。もし大きかったら無理せず、角を少しカットする。
【水小さじ1】【バター】5gと【ポン酢】小さじ2を入れて中火でふたをして両面焼く。
ひっくり返しながら約4分。
焦げないように たれをよくからめて出来上がり!
ちくわに餅をねじ込むときに破れないように注意です。
冷凍したお餅はカットしづらいのでレンジで20秒か30秒で半解凍にしてからカット。
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