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料理レシピ

子どもも大好きなとろけるチーズのコーン鍋

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きゃろ
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4歳の娘のママです。料理が大好きで最近パン作りにハマってます♪もっと見る
子どもも大好きなとろけるチーズのコーン鍋

スープ自体に野菜が入っており、野菜の苦手なお子様でも美味しく頂けるとろけるチーズのコーン鍋です。チーズとコーンは子供ウケ抜群です。普段寄せ鍋や普通のお鍋はあまり食べない5歳の娘に大好評でした♡

コーン鍋の素

コーン鍋の素

コーン鍋は、鍋スープにコーンやじゃがいも、かぼちゃ等5種類の野菜が入っています。3~4人前でスーパーで300円程度で購入しました。昆布だしや白みそも入っているので、鍋スープ自体は以外とあっさりしていてコーンがそこまで強くない感じです。

お好みの材料を煮込む

お好みの材料を煮込む

ウィンナー、キャベツ、ブロッコリー、トマト、しめじ、鶏肉等の具材を煮込んでみました。煮込むと野菜の甘みが出て、まろやかな優しい味わいのスープになります。

とろけるチーズをたっぷり入れて完成

とろけるチーズをたっぷり入れて完成

野菜やお肉が煮えたら最後にとろけるチーズを入れて煮込みます。チーズはお好みの量と書いてありますが、おススメはとろけるチーズをたっぷり入れてとろ~りさせること。結構スープ自体があっさりしているのでコクが出てとても美味しいです。逆にあっさり食べたい時はチーズは少な目で。

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