料理レシピ

貝だし海鮮キムチ！「生くらげ」「生赤海老」「ボイル真ダコ」

貝だし海鮮キムチ！「生くらげ」「生赤海老」「ボイル真ダコ」

投稿日: 2022年6月19日更新日: 2022年6月25日

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みーこ

みーこさん

100均重箱…開けてみて！笹の葉の代用品で…美しい鱒寿司！

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2022年6月25日

「笹の葉」がなくて… 5月に収穫した「柏の葉」の塩漬けが残っていたので…鱒寿司に使ってみたら…

2022年6月25日

鮭弁当ではありません…しっとりつるつる焼き魚と手作りさつま揚げ弁当！美味しい！！！

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2022年6月19日

すり身を使って簡単さつま揚げを作り… のり弁の上に天然塩鱒(マス)【甘塩】の焼き魚をのせた美味しい…美味しい…お弁当！鰹節と醤油で味付けした茹いんげん、タコのノンオイルマリネとタコの甘辛煮、自家製ぬか漬けのミニキュウリを添えて！

2022年6月19日

お洒落なカスタードクリームたっぷりエクレア！

お洒落なカスタードクリームたっぷりエクレア！

2022年6月18日

細長く焼いたシューに、溶かしチョコレートとアラザンを付けた…お洒落なエクレア！シューの中にカスタードクリームをたっぷり詰め、余ったカスタードクリームは器に絞り出し、粉糖とミントを添えてお洒落に盛付け！カスタードクリームを付けながら頂きます！

2022年6月18日

コリコリ食感の生くらげ、お刺身用の赤海老、ボイル真ダコの美味しい海鮮キムチ！
貝だしの素（粉末調味料）を使って…
さらに美味しく！

石焼き海鮮ビビンバと良く合います！

材料

赤海老（お刺身用）：適量
生くらげ（有明海産）：適量
真ダコ（ボイル）：適量
★貝だしの素（粉末調味料）、キムチの素、紹興酒：適量
★醤油、オリゴ糖、キムチ用唐辛子、ゴマ油：適量

ボイル真ダコ：お刺身の赤海老：生くらげ

上記3食材と材料★調味料を合わせ、冷蔵庫で一晩。

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