ちくわの穴にチーズを詰め 一口サイズに切る
aの材料はよく混ぜ合わせておく
ごま油でちくわをカリッとするまで炒め
混ぜ合わせたボウルに入れよく和える
器に盛り付け 白ごま・刻んだ青ネギを散らす
★通常のちくわより短くて分厚いものを使っています
★フライパンで焼くことでちくわが香ばしくなりチーズが
とろりとしておいしくなります
★辛いのが苦手な方は コチュジャンの量を調整して下さい
★タレにシナモンを加えるとほのかな甘味がつきますが無くてもいいです
funky
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