Aをボウルに入れてよくこねて１０等分する。
うずら卵の水煮に片栗粉をまぶす。
＊ニール袋に入れると簡単です。
②を①で包みます。片栗粉をしっかりとまぶし、球状に形を整える。
③を170℃の油で5分程度揚げます。
Bの材料を混ぜてソースにします。
＊ミートボールを油に入れるのが怖い時は、油を塗ったスプーンにミートボールをのせて、フライパンに入れるといいですよ♪
＊少なめの油でも揚げることはできますが、ミートボールがしっかり隠れる量で揚げた方が綺麗に仕上がります。
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