豆苗とえのきはそれぞれ2~3cmに切る。
ボウルに豆苗、えのき、塩昆布、たまご、顆粒鶏ガラスープ、片栗粉、シュレッドチーズを入れて混ぜる。
※水はいりません。
油をひいたフライパンに1を入れ、最初は蓋をして弱～中火で4分焼く。
ひっくり返したら、蓋をせずに4分焼く。
切って盛りつけたらできあがり。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます