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料理レシピ

仕上げはごま油☆　梅しそじゃこのせペッパー冷や奴

仕上げはごま油☆　梅しそじゃこのせペッパー冷や奴
投稿日: 2021年7月30日 更新日: 2021年7月30日
閲覧数: 1,106
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
塩分は梅干し、ちりめんじゃこにお任せの冷や奴です。

最初にブラックペッパーを振り、ピリリなアクセントをプラスすることで
夏にピッタリの冷んやりおつまみのできあがりです。
仕上げのごま油で香りとコクをプラス♪

材料 (1人分)

  • 豆腐 ：150g
  • 梅干し ：1個
  • 大葉 ：5枚
  • ちりめんじゃこ ：大さじ1
  • ブラックペッパー ：適量
  • ごま油 ：小さじ2

1.豆腐にブラックペッパーを振る

1.豆腐にブラックペッパーを振る

豆腐を盛りつけ、ブラックペッパーを振る。

2.材料をのせる

2.材料をのせる

その上に刻んだ大葉、ちりめんじゃこ、ちぎった梅干しをのせる。
最後にごま油をかける。

できあがり

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