お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

白いご飯にあう〜鰯の蒲焼き風

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
白いご飯にあう〜鰯の蒲焼き風

鰯が8尾で350円という破格のお値段だったので迷わず購入。 
半分を4尾は お弁当にもいいので蒲焼き風にしました。
開いた鰯に片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレを絡めます。
しっかりした味付けなのでご飯にも、お弁当にもあいます。

材料 (2人)

  • :4尾
  • 薄力粉:少々
  • オイル:小さじ1
  • a醤油・みりん・日本酒:各大さじ2
  • aきび砂糖:大さじ1
  • 白ごま・青ネギ:各少々

鰯は頭と骨を取り開いて薄力粉を薄くまぶす

フライパンにオイルを入れ皮の方から焼いていき皮目がカリッとしたらひっくりかえして両面を焼く

混ぜ合わせたaの調味料(醤油・みりん・日本酒・きび砂糖)を加えタレにとろみが出るまで絡めていく

器に盛り付け 白ごま・青ネギをふる

コツ・ポイント

★タレを入れたら中火でしっかりと絡めていきます

★山椒を振ってもおいしいです

4月の発売以来、700万食を突破した大人気の持ち帰り専用商品『丸亀うどん弁当』シリーズ。さらに、7月21日から『丸亀こどもうどん弁当』が新登場します! お店で粉から作った打ち立てのおいしいうどんが味わえるのはもちろんですが、親が...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

Asakoさん

181883

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

2

智兎瀬さん

129232

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

3

🌠mahiro🌠さん

79527

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

4

花ぴーさん

72044

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

cot.cotさん

70220

cot.cot 料理メインで載せています。 ...

1

🌠mahiro🌠さん

542869

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

智兎瀬さん

423330

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

3

Asakoさん

290968

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

4

イチゴ♪さん

244856

青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎...

5

花ぴーさん

222563

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ちゃこさん

3452173

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

RIRICOCOさん

3656530

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

コストコ男子さん

10866957

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

9573818

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

桃咲マルクさん

4917121

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

意外&おいしい使い方を教えて!マヨネーズのレシピコンテスト
JAVATEAで週末がもっと楽しい♪家族で味わうレシピコンテスト
家事や育児がラクに!「使ってよかった無印良品」コンテスト
夏のヘアアクセサリーコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/06/06/e7f6c9210f143180b317cfec61a9d1c2.jpg
白いご飯にあう〜鰯の蒲焼き風
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

白いご飯にあう〜鰯の蒲焼き風
2021年06月11日

鰯が8尾で350円という破格のお値段だったので迷わず購入。  半分を4尾は お弁当にもいいので蒲焼き風にし...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

白いご飯にあう〜鰯の蒲焼き風
2021年06月11日

鰯が8尾で350円という破格のお値段だったので迷わず購入。  半分を4尾は お弁当にもいいので蒲焼き風にし...
*yuko*(曽布川優子)さん