料理レシピ

ささっとあと一品！明太子風味の粉ふきいも

ささっとあと一品！明太子風味の粉ふきいも

投稿日: 2021年5月27日更新日: 2021年6月7日

閲覧数: 721

17 がステキしました

author

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。日本に帰国して...

ほくほくしておいしい粉ふきいもを　バター明太子風味で作ってみました。
季節のそら豆もをせて　彩りも鮮やかです。
ささっとできるので　あと一品という時や　お弁当のすき間埋めなどにおすすめです。

材料 (２人)

新じゃが：４個
明太子：５０g
バター：大さじ１
そら豆（豆の状態）：２０g

新じゃがは　皮をむき　食べやすい大きさに切りひたひたの水で茹で　
水気をしっかり切って鍋をゆすりながら弱火にかけ　ほぐした明太子とバターを加える

火からおろし　よくかき混茹でて外皮をむいたそら豆を加える

コツ・ポイント

★粉ふきいもは茹でたじゃがいもを鍋をゆすりながら粉がふいた状態にします

★明太子とバターでコクを加えています

編集部ピックアップ

言葉に出会って、日常が変わった。女性に向けた「自分らしく」生きるヒント。

PR 言葉に出会って、日常が変わった。女性に向けた「自分らしく」生きるヒント。

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

【数量限定】「美味しい」を作る人のこだわりエプロン発売。｜暮らし二スタ10周年【コラボ企画】

【数量限定】「美味しい」を作る人のこだわりエプロン発売。｜暮らし二スタ10周年【コラボ企画】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

こちらもおすすめ

お店にだって負けない♪簡単なのにおしゃれなおつまみレシピ30選

お店にだって負けない♪簡単なのにおしゃれなおつまみレシピ30選

ワインにぴったり！すぐデキ＆相性バツグンのおつまみ40選

ワインにぴったり！すぐデキ＆相性バツグンのおつまみ40選

お魚だけじゃない！白ワインの美味しさを引き立てる簡単おつまみレシピ30選

お魚だけじゃない！白ワインの美味しさを引き立てる簡単おつまみレシピ30選

大人の楽しみ♪日本酒に合うおつまみレシピ20選

大人の楽しみ♪日本酒に合うおつまみレシピ20選

SNSでシェア

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

おつまみ

おすすめの記事

【参加受付中！】地球に優しく未来へつながるSDGsなクリスマスリースワークショップ開催

【参加受付中！】地球に優しく未来へつなが...

主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ABOUT SUSTAINABILITY」イベントレポート湘南T-SITE 夏祭り2024

主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ...

「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人の “あってよかった”エピソードとイチ押しレシピ、新商品レポをご紹介♡

[PR] 「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人...

暮らしニスタ PR

【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座募集を簡単に！サービス概要と必要情報のご案内

【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座...

親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘南T-SITE 夏祭り 2024

親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘...

〈参加者募集！〉2時間で見違える！【撮影テクニック講座】プロカメラマンが物撮りのコツを伝授します！

〈参加者募集！〉2時間で見違える！【撮影...

夏でも涼しくヘルシーに。注目のキッチンアイテム「スマートノンフライオーブン Chef」をチェックしてきました！

夏でも涼しくヘルシーに。注目のキッチンア...

え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方で夏の困った“虫”対策

[PR] え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

プレゼント

【10名様に】サンリオの人気No.1キャラ「シナモロ...

人気連載

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2024年11年24日更新

100均パト部！

100均パト部！

2024年11年23日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2024年11年25日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2024年11年16日更新

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2024年10年31日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2024年10年30日更新

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2024年11年23日更新

小説『うさぎの耳』｜谷村志穂

小説『うさぎの耳』｜谷村志穂

2024年09年12日更新

【ネタのタネ箱】参加者、随時募集中♪

【ネタのタネ箱】参加者、随時募集中♪

2024年08年11日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2024年06年22日更新

ペットと暮らすNISTA!

ペットと暮らすNISTA!

2024年05年15日更新

【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室

【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室

2024年04年01日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2023年12年19日更新

＼期間限定／Tigers倶楽部♡

＼期間限定／Tigers倶楽部♡

2023年11年20日更新

【マンガ】妄想離婚メシ

【マンガ】妄想離婚メシ

2023年07年28日更新

＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023

＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023

2022年12年29日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

もっと見る

コンテスト

祝10周年！「暮らし二スタ大賞」開幕です

2024年11月締切

ラクしておいしい作り置きコンテスト

ハロウィンを楽しむアイデアコンテスト

冷蔵庫収納アイデアコンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

TOPPAN、LIMEXを用いた化粧シートを開発

TOPPAN、LIMEXを用いた化粧シートを開発

【Amazon ブラックフライデー】Lihilis筋膜リリースガンで全身リフレッシュ！

【Amazon ブラックフライデー】Lihilis筋膜リリースガンで全身リフレッシュ！

今大注目のカリフォルニア米カルローズのウィンターキャンペーン、USAライス連合主催『ガンボwithカルローズフェア2024』／11月スタート

今大注目のカリフォルニア米カルローズのウィンターキャンペーン、USAライス連合主...

ひろかわ寄り道デジタルスタンプラリー

ひろかわ寄り道デジタルスタンプラリー

【ネオ和菓子】食べられる宝石箱。12月の誕生石ラピスラズリとターコイズの琥珀糖を1ヶ月間の限定販売。

【ネオ和菓子】食べられる宝石箱。12月の誕生石ラピスラズリとターコイズの琥珀糖...

もっと見る