フライパンで3分☆ エリンギでメンマ

フライパンで3分☆ エリンギでメンマ
投稿日: 2021年5月15日 更新日: 2021年5月17日
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
エリンギで作るメンマです。

フライパンに全部の材料を入れて、混ぜながら加熱するだけ。
全工程で3分くらいで完成します。

シコシコしみしみ♪ お酒のあてにピッタリです。

材料 (2人分)

  • エリンギ :3本
  • おろしにんにく :小さじ1/2
  • みりん :大さじ1弱
  • 醤油 :小さじ1/2~
  • 顆粒鶏ガラスープ :小さじ1/4
  • 唐辛子 :少々

1.フライパンに材料を入れる

1.フライパンに材料を入れる

エリンギは半分または1/3の長さに切り、縦に薄切りにする。
フライパンにエリンギを並べ、その他の材料をすべて入れる。

2.混ぜながら加熱する

2.混ぜながら加熱する

弱火にかけ、混ぜながらエリンギに火を通す。

3.完全に火を通す

3.完全に火を通す

エリンギにしっかり火が通ったら、火を止める。

できあがり

できあがり

コツ・ポイント

funkyさんが試してくださいました↓

【試してみた】フライパンで3分☆ エリンギでメンマ
【試してみた】フライパンで3分☆ エリンギでメンマ
2021年5月16日
私にとって、「エリンギ の新たな新境地」って感じです(^^) 今日、とても蒸し暑かったので、調味料も強め、唐辛子はたくさん入れちゃいました。 ビールがススム!→ススム!wwwwww
2021年5月16日



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【試してみた】フライパンで3分☆ エリンギでメンマ funky

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