お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

簡単!キャベツをたっぷり食べちゃお~

  • ブログで紹介
おくやままさみ
おくやままさみさん
ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく!家族や遊びに来てくれる...もっと見る
簡単!キャベツをたっぷり食べちゃお~

キャベツがおいしい季節♪そしてとっても安くなってうれしいお野菜。小さめのキャベツなら1つペロリとなくなっちゃいます。

材料 (4にん分)

  • きゃべつ:小1こ
  • 豚肉薄切り:300グラムくらい
  • コンソメ:2こ
  • 塩コショウ:適量
  • アンチョビ:1缶
  • オリーブオイル:大さじ2

キャベツと豚肉を重ねていきます

きゃべつを大きめのざく切りにして、圧力鍋に、きゃべつ➡豚肉➡きゃべつ
➡豚肉➡きゃべつと重ねていきます。

コンソメキューブとお水を加えます

塩コショウを少々、コンソメ2個、みず3~4カップ加え、蓋をして火にかけます。圧力鍋のピンが上がるまで強火➡上がったら弱火にして5分加熱➡火を止め、ピンが下がりきるまで置きます。

塩コショウで味を整えます

塩コショウで味を整えます

スープの味を見て、塩コショウで整えます。

ミルフィーユのよう

ミルフィーユのよう

ケーキを切るように、フライ返しなどでざっくり切って盛り付けます。おいしいスープもたっぷり注いで。最後にアンチョビソースをかけて出来上がり。

簡単!アンチョビソース

簡単!アンチョビソース

オリーブオイル漬けのアンチョビ1缶とオリーブオイルを大さじ2くらい加え、よく混ぜながら火にかけまわりがフツフツしてきたら完成!ガーリックパウダーやブラックペッパーをガリガリっと加えてもおいしいです。
ポトフにかけたり、パスタに加えたり万能ソースです!

コツ・ポイント

圧力鍋があればあっとゆぅまに出来ちゃいます。なければ、厚手の鍋で、キャベツが柔らかくなるまでコトコト煮ればオッケーです。
是非アンチョビソースと一緒に食べてみてください。

おすすめ

特別なときに食べるイメージがあるカマンベールチーズ。でもじつは、いつもの料理にちょっとプラスしてみると、ごはんがグッとおいしくなるんです!おうちごはんでは、カマンベールチーズを気軽に楽しむ「#カマン飯」Instagram投稿キャンペー...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
おくやままさみ
おくやままさみさん
ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく!家族や遊びに来てくれる友達がわくわくしたり、おもわずにっこりなるような、シンプルなものを、自分らしく作るのが大好きです。 CAFEのSTAFFの仕事をし...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

140300

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

happydaimamaさん

93192

3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6・7期・ユ...

3

sawa.rararaさん

62795

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

4

ライフオーガナイザー®︎ゆうさん

55031

\ヒトが主役になる暮らしを作る/ モノやコ...

5

まどなおさん

48763

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

1

🌠mahiro🌠さん

299276

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

まどなおさん

194502

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

3

もちパパさん

167534

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

4

mina*。さん

165100

主人と息子の3人暮らし。プチプラ大好きなので、お...

5

happydaimamaさん

160911

3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6・7期・ユ...

ひこまるさん

6526607

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5652836

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

6952283

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5867345

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

玄関の美収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2014/12/29/2c3bfa8a339ad0fbdf3898e56b5c3a4f.jpg
簡単!キャベツをたっぷり食べちゃお~
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単!キャベツをたっぷり食べちゃお~
2014年12月29日

キャベツがおいしい季節♪そしてとっても安くなってうれしいお野菜。小さめのキャベツなら1つペロリとなくなっちゃ...
おくやままさみさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単!キャベツをたっぷり食べちゃお~
2014年12月29日

キャベツがおいしい季節♪そしてとっても安くなってうれしいお野菜。小さめのキャベツなら1つペロリとなくなっちゃ...
おくやままさみさん