料理レシピ

ぱぱっと副菜！ブロッコリーの塩昆布和え

ぱぱっと副菜！ブロッコリーの塩昆布和え

投稿日: 2020年11月25日更新日: 2020年11月25日

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*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。日本に帰国して...

ぱぱっと作れる副菜、あと一品レシピです。
マヨネーズのブロッコリーもおいしいけれど
こんな和の味付けもいいですよね。
あと一品に　ぜひぜひお試しください。

材料 (２人)

ブロッコリー：１株
塩昆布：１０g
ごま油：小さじ１
白ごま：小さじ１

茹でたブロッコリーは水にさらさずに　しっかり水気を切り
　熱いうちに塩昆布　白ごま　ごま油を加える

よく混ぜ合わせ器に盛り付ける

コツ・ポイント

★茹でたブロッコリーは水にさらさずに熱いうちに味つけるのが
　おいしさのポイントです

★作ってすぐよりも少しおいた方が味が馴染んでおいしくなります

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