子供ウケ抜群!【レシピ】ハニーケチャップ味のスペアリブ

子供ウケ抜群!【レシピ】ハニーケチャップ味のスペアリブ
投稿日: 2020年8月7日 更新日: 2020年8月7日
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蜂蜜で甘味をつけた「ハニーケチャップ」

子供に大ウケな味にスペアリブを漬け込みます!
野菜と一緒にオーブンで焼くだけの意外にもお手軽な料理です♪

どこも行けない今年の夏。
気分だけでもBBQを楽しんじゃいましょう!

ガーリックパウダーを忍ばせているので、甘さの中に風味があり、大人も夢中になる味ですヨ!


#スペアリブ #蜂蜜 #ケチャップ #オーブン料理 #BBQ #簡単

材料 (2人分)

  • 豚スペアリブ :300g
  • セロリ :1本(100g)
  • パプリカ(赤) :1/2個(80g)
  • マッシュルーム :4個(70g)
  • (肉調味料)トマトケチャップ :大さじ3
  • (肉調味料)蜂蜜 :大さじ1
  • (肉調味料)ガーリックパウダー :小さじ1/2
  • (肉調味料)塩 :小さじ1/2
  • (肉調味料)黒胡椒 :少々
  • (野菜調味料)オリーブ油 :小さじ2
  • (野菜調味料)塩 :ひとつまみ
  • (野菜調味料)黒胡椒 :少々

1.肉の下準備

1.肉の下準備

ボウルに肉調味料を入れて、よく混ぜ合わせたら、豚スペアリブを漬ける。

2.野菜の下準備

2.野菜の下準備

セロリは筋を取り、葉と茎に分ける。
茎は食べやすい大きさに乱切りにする。

パプリカはヘタと種を取り、一口大の食べやすい大きさに切る。

マッシュルームは軸を落とし、半分に切る。

ボウルに野菜を入れて、野菜調味料を上からかけて、よく混ぜ合わせる。

3.焼く

3.焼く

オーブン用鉄板にクッキングシートを2重に引き、セロリの葉、豚スペアリブ、野菜の順に並べる。

180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成。

コツ・ポイント

肉と野菜で味付けを変え、最後まで飽きのこない味に仕上げます。
野菜はお好みの野菜を使用してください。並べる際は、まんべんなく並べましょう。



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