料理レシピ

おつまみにも箸休めにも♪　きゅうりとワカメの梅じゃこあえ

おつまみにも箸休めにも♪　きゅうりとワカメの梅じゃこあえ

投稿日: 2020年7月20日更新日: 2020年7月20日

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花ぴー

花ぴーさん

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなる...

きゅうりの簡単あえ物です。
混ぜた具が全部美味しくて、めっちゃ合います♪

最初に来裕理に塩を振って、軽く水気を出しておけば
あとは具材を混ぜるだけ！

どんどんお箸が進みます♪
この日はきゅうり1本しかなかったので、あっという間に完食！
次回は3倍量で作ります。

材料 (1~2人分)

きゅうり：1本
わかめ：20g
ちりめんじゃこ：大さじ1
ねり梅：小さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮) ：小さじ1
すりごま：小さじ1/2

1.きゅうりに塩を振る

1.きゅうりに塩を振る

きゅうりを乱切りにし、塩を振って10分ほど置き、水洗いしてぎゅっとしぼる。

2.材料を混ぜる

2.材料を混ぜる

きゅうりに、ねり梅、ちりめんじゃこ、わかめ、めんつゆ、すりごまを入れて混ぜる。

できあがり

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